Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5

100.00

Описание

Характеристики
Линейка продукции РЕТРО
Выход продукции 10 кг.
Вес 40 г.
Состав декстроза, кориандр молотый, перец черный молотый
Срок годности 24 мес.
EAN13 7930044751145
Количество в коробке 10шт.
Габариты коробки 263х131х125

Дозировка приправы:  4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка:  черева свиная, черева говяжья

— Применение

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5 обладает ярким пряно-острым вкусом (благодаря кориандру и черному перцу в составе) и традиционно применяется для изготовления сарделек (свиных, говяжьих, сарделек 1 сорта). Также подходит для шпикачек, вареных колбас, полукопченых колбас.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *