Описание
| Характеристики | |
|---|---|
| Линейка продукции | ЖАРИМ |
| Выход продукции | 4 кг. |
| Вес | 72 г. |
| Состав | перец белый молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый |
| Срок годности | 24 мес. |
| EAN13 | 7930044751299 |
| Количество в коробке | 10шт. |
| Габариты коробки | 263х131х125 |
Дозировка приправы: 18 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная
На 1 кг фарша понадобится:
Постная свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 800 г
Шпик (жирная грудинка) – 200 г
Поваренная соль – 20 г
— Приготовление фарша
Свинину и шпик без шкурки пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм. В фарш добавить приправу для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски, соль. Перемешать фарш до образования однородной массы.
— Формирование колбасок
Набить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования
— Правила употребления
Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.
Отзывы
Отзывов пока нет.