Приправа для датских колбасок гриль «Медистер»

100.00

Описание

Характеристики
Линейка продукции ЖАРИМ
Выход продукции 5 кг.
Вес 30 г.
Состав перец черный молотый, лук сушеный молотый, перец душистый молотый, гвоздика молотая
Срок годности 24 мес.
EAN13 7930044751312
Количество в коробке 10шт.
Габариты коробки 263х131х125

Дозировка приправы:  6 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная

На 1 кг фарша понадобится:

Постная свинина (содержание жира не более 10%) – 700 г
Свиное сало – 300 г
Поваренная соль – 18 г
Вода или бульон – 30-50 мл

— Приготовление фарша

Свинину пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. В фарш из свинины добавить приправу для датских колбасок-гриль «Медистер», соль. Перемешать фарш до образования однородной массы. Добавить в фарш 30-50 мл воды или бульона и измельченное сало, перемешать до однородной массы.

— Формирование колбасок

Наполнить фаршем натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования

— Правила употребления

Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Приправа для датских колбасок гриль «Медистер»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *