Дрожжи DoubleDragon D48 Extreme Turbo, 132 г

280.00

Описание

Новый флагман производителя дрожжей Hambleton Bard. Новинка 2019 года — спиртовые турбо-дрожжи DoubleDragon: улучшенная рецептура, стабильное качество, непревзойденный результат. В каждом пакетике дрожжей еще больше питательных веществ и микроэлементов по сравнению с аналогичной линейкой прошлого года — Даблснейк.

Новые британские дрожжи премиум класса DoubleDragon — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей DoubleDragon, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.

Особенности дрожжей DoubleDragon D48 Extreme Turbo:

  • самые популярные в линейке дрожжей DoubleDragon
  • стойкий и мощный штамп спиртовых дрожжей, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость
  • несколько способов использования в зависимости от количества сахара, температуры и времени сбраживания. Можно получить брагу с содержанием алкоголя от 14 до 21%!
  • британское качество и гарантия результата
  • увеличенный вес дрожжей по сравнению с аналогом от того же производителя — Даблснейк С48 Turbo

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.

Инструкция

Залейте 15 л теплой воды (25°С) в ферментер объёмом 30—33 литра.

Засыпьте сахар, исходя из параметров указанных ниже, и размешайте до полного растворения.

Долейте теплой воды до общего объема в 26 литров и засыпьте содержимое пакетика с дрожжами, размешайте. Поставьте бродить при комнатной температуре от 18 до 35°С.

Содержание алкоголя в браге:

Кол-во сахара Срок Температура Спирт
6 кг 2 дня 20–35°С 14%
7 кг 3 дня 20–30°С 17%
8 кг 5 дней 20–27°С 19%
9 кг 7–10 дней 18–24°С 21%

Для получения максимального выхода по спирту (21%) необходимо использовать средства охлаждения, поскольку ферментер перегреется и дрожжи погибнут.

Не рекомендуется использовать гидрозатвор.

Общие рекомендации

Полезные советы при использовании турбо-дрожжей DoubleDragon:

  1. Используйте только очищенную воду (бутилированную или из фильтра).
  2. Для максимального содержания алкоголя и лучшего качества в рецептах содержащих сахар лучше использовать декстрозу.
  3. Следите за температурой браги во время брожения, избегайте перепадов температур. При сбраживании большого количества сахара не давайте жидкости внутри ферментера нагреваться выше 32—35°С, используйте средства охлаждения.

Характеристики

Вес нетто
132 г
Производство
Hambleton Bard Ltd, Великобритания

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи DoubleDragon D48 Extreme Turbo, 132 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *